نمک صدفی

نمک 120

نمک نمک دانی

نمک گرانول ریز

نمک مش ریز

نمک خوراکی

نمک یددار

نمک زبر

نمک ریز

نمک مش 130

نمک مش 120

اینها همگی نامهای بازاری و سنتی اهستند که برروی این گروه دانه بندی نمک گذاشته شده اند که متاسفانه بعضا نتنها شباهتی به این سایز ندارند بلکه کلا متفاوت و معکوس هستند مثلا مش 130 یا 120 که اکثرا به این نام شناخته میشوند  در علم دانه بندی مش 120یا 130بسیار بسیار نرم و درحد نزدیک به میکرونایزه میبشاد یا حتی شبیه آرد میباشند درحالی که این نوع سایز در ریزترین اندازه  برابر 40مش بوده است و حال چه شباهتی با 120مش یا130مش دارند معلوم نیست

شرکت نمک پاینده محصولات N-SA را به گروه های زیر تقسیم کرده است

درعمل این رنج محصول سومین رنج خروجی کارخانجات نمک کوبی و یا رنج بالای طبقه نرمه است که البته در مجموعه نمک پاینده  بعلت  تفکیک بیشتر دانه بندی ها کمی متفاوت تر بوده است  اما درکل مجموعه گروه نمک های N-SA نمک پاینده ویا همان نمک های سنتی صدفی و 130مش 120مش و ..... از گروه دانه بندی بین 18مش شروع وتا 45مش ادامه دارند

 که معمولا 18مش تا 25مش یک گروه

25مش تا 30مش یک گروه

30مش تا 45مش یک گروه

18مش تا 45مش یک گروه

18مش تا 60مش یک گروه

هستند

این سایز نمک مخصوصا سایز بین 25مش تا 35یا 45مش ازآنجای که ظاهر شبیه نمک های خوراکی تبلور مجدد (استاندارد خوراکی که در کارخانجالت خوراکی بهداشتی تولید میشوند )  بوده و برای عوام تشخیص آن میسر نمیباشد  لذا متاسفانه دربازر به صورت غیر مجاز و تقلبی به عنوان نمک خوراکی فروخته میشود و اکثر به متخلفین تولید کننده های زیرزمینی فروخته شده و ایشان نیز باسوء استفاده ازبرند و نام تجاری دیگران اقدام به بسته بندی  این نمک ها و پخش دربازار میکنند

گذشته از  خود نمک که حال  هیچ عملیات جداسازی و تصفیه ای روی ان انجام نشده و عملا خلوصیت آن به جای اینکه حداقل 99.2 باشد گاها بین 97تا 98.5 میرسد  و این  خلاف قانون بوده اما بازهم میتوان این موضوع را  چشم پوشی کرد ولیکن متاسفانه افراد سود چو بعلت آنکه نمک ید داشته باشه ودرتست ید  جواب بدهد اقدام به پاشش ید برروی این نمک ها میکنند که بسیار خطرناک و کاری است غیر انسانی و غیر اخلاقی  و گاها چون عملیات پاشش ید بدون دستگاه  مخصوص و کنترل آزمایشگاه و ...بوده به جای اینکه حداکثر ید به 50PPM برسد گاها مشاهده شده به 240PPMرسیده که بشدت سمی و خطرناک است

به همین علت این نمک را اغلب درکارخانجا به نام نمک خوراکی یا نمک نمک دانی میفروشند

تعدادی از افراد نیز نمک های مذکور را با دانه بندی های وسیعتر و بسیار نامناسب ید زده و به کشورهای عراق و کشور گرجستان و ... صادر میکنند که هرچند کاری غیر اخلاقی و  ناسلام است بلکه موجب  ضایع شدن صنعت نمک کشور واز بین بردن برندهای معتبر و اسم تجاری کشور عزیزمان ایران میشود

متاسفانه اکثر کارخانجات نمک کوبی صنعتی درکشور  ازداشتن  حداقل امکانات ازمایشگاهی محروم بوده و به روشی کاملا سنتی کار میکنند

ولیکن شرکت نمک پاینده گذشته ازاخذ بیش از 14ایزو استاندارد بین المللی و همچنین 50گواهینامه و تندیس داخلی   اقدام به تاسیس و راه اندازی یکی ازبزرگترین و بیسابقه ترین آزمایشگاهای تخصصی نمک نموده و انحصارا این آزمایشگاه درخدمت کنترل و کیفیت محصولات نمک  شرکت نمک پاینده میبشاد

برای چندمین بار متذکر میشویم که کدها و  علائیم اختصاری لاتین و تقسیم بندی محصولات و مش بندی نمک ها انحصاری شرکت نمک پاینده بوده و هیچ کدام از تولید کنندگان حق کپی ویا سوءاستفاده ازاین نامها راندارند